Belçika'da, vatandaşlardan bir ay boyunca et yememeleri çağrısında bulunan bir kampanya başladı. Kampanya, katılımcıları vejetaryen mutfağını tanımaya ve bitki bazlı beslenmenin insan sağlığı ve gezegenin ekolojisi üzerindeki olumlu etkisini öğrenmeye davet ediyor.
Organizatörlere göre, et ürünlerinin geçici olarak reddedilmesi bile çevre üzerindeki olumsuz etkinin önemli ölçüde azaltılmasına yardımcı oluyor. Yaptıkları hesaplamalara göre etsiz geçen bir ay, sera gazı emisyonlarını 555 kilometre yol yapan bir arabanın emisyonuna eşdeğer miktarda azaltıyor. Ayrıca bu adım, 530 tam banyoya eşdeğer olan yaklaşık 84 bin litre su tasarrufu da yapmanızı sağlar.
Euro-pulse.ru’da yer alan habere göre, kampanya ayrıca insanların yeme alışkanlıklarını yeniden düşünmelerine yardımcı olmayı ve potansiyel olarak uzun vadede onları daha dengeli hale getirmeyi amaçlıyor.
Kampanya birkaç yıldır Belçika'da düzenleniyor ve binlerce katılımcının ilgisini çekiyor. Bu yıl pek çok restoran da katılarak girişime destek vermek isteyenlere özel menüler sunuyor.
Çevreciler, hayvancılığın karbondioksitten 300 kat daha güçlü bir sera etkisi yaratan nitrojen oksit emisyonlarının ana kaynaklarından biri olduğunu belirtiyor.
